Ingredienten
1 porties
Bereidingswijze
- Snijd de courgette in de lengte in plakken van ca. 0,5cm. Bestrooi met peper en zout. Bestrijk de plakken heel dun met olijfolie. Grill de courgette enkele minuten totdat er grill streepjes ontstaan.
- Verwarm de tortilla volgens de aanwijzigingen op de verpakking. Bestrijk met de muhammara en leg daarop de gegrilde courgette.
Keukentools
- Grillapparaat
Tip
van Maud
"Geen grillpan of contactgrill? Rooster de courgette dan in de oven op 180 °C."
Voedingswaarden
250 Kcal
27.5g Koolhydraten
6.8g Eiwit
11.9g Vet
4.1g Vezels
